INGREDIENTES
ajo
pimentón molido
pimienta seca
sal
cominos
laurel
aceite
orégano
vinagre
PROCESO
1. Saltear ajo, pimienta seca y cominos, todo machacado
2. Añadir vinagre, sal, laurel y orégano
3. Enfriar y añadir pimentón molido
4. Napar huevos duros, pescado y/o papas guisás
Fuente: Paca Ramis